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野菜の時間

気温の上昇と共に野菜たちも活発に活動を始めています。
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サヤエンドウは収穫が始まっています。花をいっぱい付け今月末まで収穫できます。 
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今年は大サヤエンドウにしました。普通のキヌサヤに比べ大ぶりです。実も柔らかく
美味しいです。

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春キャベツは葉をまるめ始めています。 
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ジャガイモもぐんぐん成長しています。 
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夏野菜の定番、トマト、ナス、キュウリも植えました。風対策はもうしばらくやっておきます。
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先日播いたホウレンソウが芽を出しました。 
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アスパラは成長が早く2日も空けると大きくなり過ぎます。自家製は甘くて美味しいです。
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